最近のスウィーツは消費期限長いなぁ~
ミニストップで新発売されたプリンとシュークリームが合体した「まるごとプリンしゅー」(税込み200円)を買ってみました。
1度買いに行ったら売り切れてたので、リベンジです。
ようやく手に入った商品がコチラ。
でもよく見ると、うん?ってところがあるのです。
それは
消費期限!
3/14です。
購入したのが10日夜10時で、14日まで食べられるって、プリンとシュークリームという素材から考えるとずいぶんと長持ち。
添加されてるのは防腐剤は酸化防止剤(V.E)くらいで、あと水分が飛ばないようにとリン酸塩(Na)が付加されてる。この商品だけが特別腐りにく作ってるわけでもなさそう。
最近は腐敗を止める新しい技術が開発されたのか。
ちょっとなぞです。