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komanyunの日常

とりとめもないことを綴った雑記

最近のスウィーツは消費期限長いなぁ~

ミニストップで新発売されたプリンとシュークリームが合体した「まるごとプリンしゅー」(税込み200円)を買ってみました。
1度買いに行ったら売り切れてたので、リベンジです。

ようやく手に入った商品がコチラ。
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でもよく見ると、うん?ってところがあるのです。

それは

消費期限!

3/14です。
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購入したのが10日夜10時で、14日まで食べられるって、プリンとシュークリームという素材から考えるとずいぶんと長持ち。
添加されてるのは防腐剤は酸化防止剤(V.E)くらいで、あと水分が飛ばないようにとリン酸塩(Na)が付加されてる。この商品だけが特別腐りにく作ってるわけでもなさそう。

最近は腐敗を止める新しい技術が開発されたのか。
ちょっとなぞです。